Bezglutenowe placuszki z mąki gryczanej i z ciecierzycy

Składniki na placuszki (z tego przepisu wychodzi ok. 15 małych placuszków):

– 0,5 szklanki mąki z ciecierzycy
– 0,5 szklanki mąki gryczanej
– 2 jajka
– 4 płaskie łyżki ksylitolu
– 300 g gęstego jogurtu naturalnego
– olej (u mnie – z pestek winogron)

Dodatki: rozgnieciony widelcem na papkę banan, melon i granat.

Przepis:

  1. Dokładnie wymieszaj mąki, jajka, ksylitol, jogurt naturalny i 4 łyżki oleju.
  2. Rozgrzej olej na patelni i usmaż placuszki.
  3. Dodaj ulubione dodatki.

Smacznego!

Bezglutenowe racuszki