Domowe masło z orzechów włoskich

Składniki:

– 3 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich
– miód
– olej kokosowy
– kakao lub karob
– szczypta soli

* Nie podaję dokładnych proporcji, ponieważ to wszystko zależy od rodzaju orzechów i waszych indywidualnych preferencji smakowych.

Przepis:

1. Orzechy namocz w wodzie przez co najmniej 2 godziny,
2. Orzechy odcedź i podpraż na suchej patelni (cały czas mieszając).
3. Odstaw do ostygnięcia.
4. Orzechy, miód, olej kokosowy, sól i karob zmiksuj na gładką masę.