Makagigi – Wigilia na słodko

Uwielbiam atmosferę przedświąteczną. W tym czasie przygotowywanie posiłków sprawia mi szczególną radość, a nawet takie proste czynności jak ucieranie maku czy łuskanie orzechów wydaje się być fantastycznym zajęciem 🙂

Makagigi to pomysł na wigilijne ciasteczka bez glutenu. Wszystko, czego potrzeba do ich wykonania to miód, cukier (u mnie zamiast cukru – ksylitol), mak i ulubione bakalie. Pewnie zauważyliście, że do przygotowania wielu tradycyjnych wigilijnych potraw używa się właśnie miodu i maku. Według naszych przodków miód miał zapewnić szczęście, zaś mak – bogactwo.

Inspirację do przygotowania makagigi zaczerpnęłam stąd.

makagigi