Sałatka z pokrzywy, awokado, pomidorów

Składniki:

– młoda pokrzywa
– 1 awokado
– 2 niewielkie pomidory
– 1 cebula
– oliwa z oliwek
– sól i pieprz do smaku

Przepis:

1. Pokrzywę  sparzyć wrzątkiem i pokroić w drobne kawałki.
2. Pomidory, awokado i cebulę posiekać.
3.Całość polać oliwą z oliwek, do smaku doprawić solą i pieprzem.

Czy wiecie co zrobić, żeby awokado w sałatce nie pociemniało? Należy nie wyrzucać pestki po awokado (pestkę przechowywać razem z sałatką).

sałatka z pokrzyw


Czas na Pokrzywy!